Naarmate de technologie vordert, geldt dat ook voor de huisdierenindustrie. De afgelopen jaren heeft een steeds grotere verscheidenheid aan huisdiersnacks de markt gedomineerd, waardoor huisdiereigenaren verbijsterd achterbleven. Onder hen zijn de twee soorten die er het meest op lijken: gedroogde snacks en gevriesdroogde snacks. Beide zijn schokkerige snacks, maar beide hebben hun eigen kenmerken qua smaak en voedingswaarde.
Procesverschil
Vriesdrogen: Vriesdroogtechnologie is het proces waarbij voedsel wordt gedehydrateerd in een omgeving met extreem lage temperaturen onder vacuüm. Het vocht wordt direct omgezet van vaste naar gasvormige toestand, en er is geen noodzaak voor tussentijdse omzetting van de vloeibare toestand door middel van sublimatie. Tijdens dit proces behoudt het product zijn oorspronkelijke grootte en vorm met minimale celbreuk, waardoor vocht wordt verwijderd en wordt voorkomen dat voedsel bederft bij kamertemperatuur. Het gevriesdroogde product heeft dezelfde grootte en vorm als het originele bevroren materiaal, heeft een goede stabiliteit en kan worden gereconstitueerd en hersteld wanneer het in water wordt geplaatst.
Drogen: Drogen, ook wel thermisch drogen genoemd, is een droogproces dat gebruik maakt van de samenwerking tussen warmtedrager en natte drager. Gewoonlijk wordt hete lucht tegelijkertijd gebruikt als warmte- en vochtigheidsdrager, dat wil zeggen: de lucht verwarmen en de lucht het voedsel laten verwarmen, en het vocht dat uit het voedsel verdampt, wordt vervolgens door de lucht afgevoerd en afgevoerd.
Ingrediënt verschil
Vriesdrogen: Gevriesdroogd huisdiervoer maakt over het algemeen gebruik van puur natuurlijke vee- en pluimveespieren, inwendige organen, vis en garnalen, fruit en groenten als grondstoffen. De vacuümvriesdroogtechnologie kan de micro-organismen in de grondstoffen volledig doden. En tijdens het productieproces wordt alleen het water volledig onttrokken, wat geen invloed heeft op andere voedingsstoffen. En omdat de grondstoffen grondig gedroogd zijn, bederven ze niet gemakkelijk bij kamertemperatuur, dus aan de meeste gevriesdroogde snacks worden tijdens het productieproces geen bewaarmiddelen toegevoegd.
Hoe te kiezen
Beïnvloed door ingrediënten, productieproces, enz., Gevriesdroogde snacks en gedroogde snacks hebben verschillende smaken en smaken, en er zijn ook verschillen in eetmethoden. Hoe u geschikte snacks voor huisdieren kiest, kan worden overwogen op basis van de volgende aspecten.
Vriesdrogen: Gevriesdroogde snacks gebruiken lage temperatuur- en vacuümtechnologie om watermoleculen rechtstreeks uit de cellen te “trekken”. Wanneer de watermoleculen naar buiten komen, zullen enkele kleinere cellen worden vernietigd, waardoor een sponsachtige structuur in het vlees ontstaat. Deze structuur zorgt ervoor dat het gevriesdroogde vlees een zachte smaak en sterke waterrijkdom heeft, wat geschikt is voor honden en katten met kwetsbare tanden. Het kan ook in water of geitenmelk worden geweekt om het vlees te rehydrateren en vervolgens te voeren. Als u te maken krijgt met huisdieren die niet graag water drinken, is dit ook een geweldige manier om ze water te laten drinken.
Drogen: Door snacks te drogen, wordt vocht verwijderd door ze op te warmen. Omdat het effect van thermisch drogen op de ingrediënten is dat de temperatuur van buiten naar binnen loopt en de vochtigheid van binnen naar buiten loopt (het tegenovergestelde), zal het oppervlak van het vlees dus sterker krimpen dan de binnenkant. En deze verandering geeft het gedroogde vlees een sterkere textuur. Smaak, dus vergeleken met gevriesdroogde snacks zijn gedroogde snacks meer geschikt voor jonge en middelbare honden die hun tanden moeten knarsen. Door gebruik te maken van deze functie kan het voedsel er rijker uitzien en kan het voedsel in interessantere vormen worden gemaakt, zoals lolly's en gehaktballen. Broodjes, enz. vergroten de interactie tussen eigenaar en huisdier.
Posttijd: 31 juli 2023